為全面提升基層食品安全快速檢測能力，鍛造一支業務精湛、反應迅速的監管隊伍，西安市灞橋區食品藥監局精心組織并成功舉辦了年度食品快檢技能競賽活動。此次活動旨在以賽促學、以賽促練，切實提升食品安全保障的組織效能與技術水平，為轄區群眾“舌尖上的安全”提供更加堅實的技術支撐。

競賽活動在區食品藥品檢驗檢測中心實驗室舉行，來自局機關各科室、各市場監管所及基層快檢室的數十名一線監管人員同臺競技。比賽內容緊扣日常監管實際，涵蓋了農藥殘留、獸藥殘留、非法添加物、微生物指標等多個關鍵項目的快速檢測操作。競賽不僅考核參賽人員對快檢設備規范使用、檢測流程熟練操作的“手上功夫”，更注重其對檢測原理的理解、結果判讀的準確性以及面對疑似陽性樣品時的應急處置能力。

活動現場氣氛緊張而有序。參賽選手們全神貫注，嚴格按照操作規程進行樣品前處理、試劑配制、儀器操作和結果記錄，展現了扎實的專業功底和嚴謹的工作態度。評委組由經驗豐富的檢測專家和業務骨干組成，他們從操作規范性、步驟完整性、用時合理性及結果準確性等多個維度進行綜合評分，確保競賽公平公正，真正達到檢驗和提升技能的目的。

此次技能競賽是灞橋區食品藥監局強化食品安全保障體系建設的重要舉措之一。通過競賽，有效激發了監管人員鉆研業務、苦練技能的熱情，在系統內營造了“比、學、趕、幫、超”的濃厚氛圍。活動也系統檢驗了當前快檢設備的運行狀況和人員技術水平的整體情況，為下一步有針對性地開展培訓、優化資源配置提供了重要參考。

灞橋區食品藥監局相關負責人表示，食品安全快速檢測是監管工作的重要“前哨”和“雷達”，是實現食品安全問題早發現、早預警、早處置的關鍵環節。組織此類技能競賽，核心目標在于強化保障體系的組織力與執行力。該局將繼續完善常態化練兵機制，定期組織開展形式多樣的崗位培訓和技能比武，并將快檢工作更緊密地融入日常巡查、專項檢查、重大活動保障等各項任務中，推動食品安全監管從“被動應對”向“主動預警”持續轉變，不斷提升食品安全治理能力和保障水平，全力守護好轄區群眾的飲食安全與健康。